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スナック菓子

 僕はスナック菓子にあまり興味がなく、わざわざ自分から買って食べるような事はしない。たまに家にあったりすると手を出すことがあるけど、食べたくて食べたくて仕方がない!という状態になったことはない。でも好きな人は本当に好きで、一日に一種類は食べないと気がすまない、なんていうのをたくさん知っている。実際スーパーのスナック菓子売り場に行くと、あまりにも種類がたくさんあって、どれも美味しそうに見えるので、食べたくなる人の気持ちもわからんでもない。
 アメリカでは肥満が大きな問題になっている。友人に聞いてみたら、学校の廊下にはお菓子とコーラの自販機が置いてあるらしい。面白いことに小学校にもあるらしい。給食も多くのものから選べるようになっていて、人気はフライドポテトとバーガーにコーラ。子供は自分の好きなものしか食べないから、どんどん太っていく。食事の指導も特にない。肥満の治療として手術がはやっていて、腹腔鏡下で胃をバンドで締める方法,胃に垂直にバンドをかける方法等、たくさんあるらしい。
 この問題はすごく単純なことなんだけど、おそらくアメリカは肥満で沈んでいくだろうと言われている。興味深いのは低所得層から肥満になっていっている事。食というの文化であって、ある意味その国の文化的水準の高低を表している。低所得層から太っていくということは、質の悪い食品を食べているからで、それこそアメリカは底辺から崩れていくということになる。
 僕らが知るアメリカというのは映画やテレビで見る筋肉隆々のカッコいい俳優とスタイル抜群の女優だったりするけど、現実はまったく違う姿なのだ。

posted by @6 : 22:58

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